Nóż Santoku, ostrze 19 cm, Absolute ML Collection

UNIWERSALNY NÓŻ SANTOKU Z WYŻŁOBIONĄ KRAWĘDZIĄ

KA-016

972,00 zł
Cena Regularna
Cena Klubowa

Chcesz kupić w Cenie Klubowej? Zarejestruj się i dołącz do ZCL100!   Czytaj więcej

Nóż Santoku długości 19 cm, element kolekcji Absolute ML, łączący zalety noża szefa kuchni z tasakiem jest niezbędny do siekania, krojenia w plastry, w kostkę. Nacięcia wzdłuż ostrza zmniejszają tarcie, żeby ciąć ostro i minimalizują przywieranie. Wyprodukowane przez renomowaną firmę Felix Zepter w Solingen w Niemczech, ostrza wykonane są z japońskiej VG10 66-warstwowej stali damasceńskiej i są hartowane lodem, co sprawia, że struktura stali jest drobniejsza i bardziej kompaktowa.
NAJLEPSZA JAKOŚĆ OD FIRM FELIX® I ZEPTER®
Wyjątkowo ostre i łatwe do utrzymania ostrze noża Santoku jest umocowane w plastikowym uchwycie z dopuszczonego do kontaktu z żywnością  poliamidu  PA6 , który charakteryzuje ogromna wytrzymałością i sprężystość. Dzięki specjalnej właściwości zapewniającej bezpieczeństwo – drobnym biegnącym równolegle wyżłobieniom na uchwycie – nóż doskonale przylega do dłoni w czasie krojenia, dając niezwykłe doznanie. Kolekcja noży ABSOLUTE ML firm Felix i Zepter przenosi krojenie na inny poziom precyzji i ostrości. Od piaskowania ostrza i uchwytu  po prostowanie, polerowanie ostrza, wytrawianie i czyszczenie ultradźwiękowe - wykonanie najlepszego na świecie noża Santoku wymaga całkowitego oddania się jakości i tradycji:
JAKOŚĆ:  Felix używa wyłącznie najlepszych, trwałych materiałów, jak  wysokostopowa stal X50CrMoV15 (chromowo-molibdenowo-wanadowa), japońska VG10 wielowarstwowa damasceńska stal , czy stal nierdzewna X65Cr13 np. do produkcji żyletek. Mikrostruktura tych gatunków stali, jednorodna i kompaktowa, gwarantuje giętkość, odporność na korozję i trwałość krawędzi ostrzy. Ponieważ noże są ręcznie robione, ich jakość zależy bezpośrednio od umiejętności mistrzów rzemiosła. Każdy nóż przechodzi 45 różnych etapów procesu produkcyjnego, a każdy z nich opiera się na wielowiekowej wiedzy rzemieślników z Solingen, ich precyzyjnej pracy, dobrym oku, trosce i dbałości o każdy szczegół. Ostateczny znak jakości jest wynikiem funkcjonalności i designu noży.  Na idealne posługiwanie się nożem ma wpływ jego kształt, to jak pasuje do dłoni, jak jest wyważony, w jaki sposób podczas cięcia siła trafia do ostrza. Od pierwszego spojrzenia i dotyku noże firm Felix i Zepter mają te wszystkie cechy i wyróżnia je najwyższa jakość i piękny design.
 
TRADYCJA: Felix to firma z tradycją, jedna z najstarszych wytwórni noży, produkująca sztućce od 1790 roku. Karl Gustav Felix założył spółkę Gustav Felix Schneidwarenfabrik w 1843,  ustanawiając liczące dwa stulecia dziedzictwo rzemiosła, wytwarzającego noże znane na całym świecie z nadzwyczajnej jakości. W 2012 roku Zepter International, światowa wielobrandowa firma, która produkuje, sprzedaje i dystrybuuje ekskluzywne, wysokiej jakości dobra konsumpcyjne na całym świecie, wykupiła FELIX Solingen GMbH, wzmacniając w ten sposób swoją pozycję na rynku  jako lidera w produkcji najlepszej jakości noży. Unikalna wizja Zeptera, najwyższa jakość i innowacyjność produktów znalazła godnego partnera w tradycji i niedoścignionym kunszcie Felixa.
 
  • Indeks KA-016
  • Nazwa Nóż Santoku, ostrze 19 cm, Absolute ML Collection
  • Waga brutto [kg] 0.38
  • Zastosowanie Nóż szefa kuchni w japońskiej stylistyce zaprojektowany do krojenia, krojenia w kostkę i siekania
  • Waga netto [kg] 0.22
  • Producent FELIX SOLINGEN GmbH , An den Eichen 6, 42699 Solingen
  • Wymiary 430 x 90 x 30 mm
  • Materiał OSTRZE - Japońska MLS 33 VG10 - warstwowa Damasceńska stal Struktura hartowana lodem – bardziej wyrafinowana i kompaktowa – Twardość 60-62 Rockwell UCHWYT - Poliamid PA6 G830 FC
  • Czyszczenie i pielęgnacja Zalecane czyszczenie i mycie noży ręcznie. Po użyciu należy opłukać ciepłą wodą i wysuszyć suchą szmatką.
  • Możliwość mycia w zmywarce Niezalecane
  • Wyprodukowano w Niemcy
  • Gwarancja 5-letnia gwarancja w przypadku odkrycia defektu będącego wadą produkcyjną. Gwarancja nie obejmuje zmian estetycznych wynikających ze zwykłego użycia, zarysowań, pęknięć nie wpływających na prawidłowe użytkowanie produktu oraz uszkodzeń powstałych w wyniku niewłaściwego użycia noża, np.: niewłaściwego ostrzenia.
  • Certyfikaty/Deklaracje zgodności Deklaracja zgodności z Dyrektywą: 1935/2004 potwierdzająca, że użyte materiały i wyroby są przeznaczone do kontaktu z żywnością, są bezpieczne dla zdrowia i trakcie użytkowania nie uwalniają szkodliwych dla zdrowia substancji.

Cookies

This website uses "cookies", which serve to make our internet presence overall user friendly, effective and safer for example when it comes to speed up the navigation on our website and measure the frequency of page views and overall navigation. Cookies are small text files that are stored on your computer system, so that you can use all the features of our online shop optimally. We explicitly point out that some of these cookies are transferred from our server to your complete system - "session cookies". These cookies are automatically deleted at the end of the browser session from your hard drive Cookies Policy.